Resep Bakso Rumahan

Mau coba bikin bakso sendiri di rumah? Ternyata mudah, bahan sederhana, hasilnya pun bisa menyaingi bakso restoran.

Bahan:

• 500 gr daging sapi giling
• 100 gr tepung tapioka
• 3 siung bawang putih (haluskan)
• 1 sdt lada bubuk
• 1 butir telur
• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan daging sapi giling, tepung tapioka, bawang putih, lada, garam, dan telur. Aduk rata sampai adonan kalis.
2. Bentuk bulat-bulat bakso menggunakan tangan atau sendok.
3. Rebus air hingga mendidih, masukkan bakso. Angkat jika sudah mengapung.
4. Sajikan dengan kuah kaldu, mie, dan sayuran.

Praktis kan? Cocok untuk makan bersama keluarga di rumah.